玉ねぎを薄切りにする。
とりもも肉は一口大の大きさに切る。
卵を溶いておく。

耐熱容器に玉ねぎととりもも肉を入れ、白だし、醤油、みりん、水を加える。

ラップをふんわりかけ、600Wで2分30秒チンする。

鶏肉に火が通っていることを確認したら、溶いておいた卵を入れ、軽く混ぜる。

ラップをして、1分チンする。
周りがブクブクして真ん中の方まで広がればOK！