作り方
- 1
エリンギを手で裂く
- 2
フライパンに油を敷いて
ニンニクを入れて火にかける - 3
ニンニクの香りがしてきたら
エリンギを入れ、
塩コショウをふって
炒める
コツ・ポイント
エリンギは手で裂くと味がよく絡みます
ベーコンやほうれん草を加えてもいいですよー
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