超簡単！ピーマンの甘みを味わえる佃煮～♪
がぢら @cook_40103288
甘辛い佃煮は、ご飯が進みます。簡単で、旬のピーマンをたくさん食べれます！ピーマンの甘みを味わって♪
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマン大量消費したくて。
超簡単！ピーマンの甘みを味わえる佃煮～♪
甘辛い佃煮は、ご飯が進みます。簡単で、旬のピーマンをたくさん食べれます！ピーマンの甘みを味わって♪
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマン大量消費したくて。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ったあと、横向きに３ミリ幅ぐらいに切っておく。
- 2
パプリカや肉厚のピーマンの場合は、あらかじめラップをしてレンジで2分ほど加熱すると時短になります。
- 3
お鍋にすべての材料とピーマンを入れ、蓋をして中火でピーマンが柔らかくなるまで煮る。
- 4
ピーマンが柔らかくなったら、ふたを外し、水分がなくなるまで強火で煮る。
コツ・ポイント
少し太めに切った方が、ピーマンの甘さを感じるのでおすすめです。
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