漬けマグロのユッケ風
赤身のマグロを10分漬けるだけの簡単おつまみ!
漬けだれにごま油を入れてユッケ風にしました♬
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漬けマグロレシピ
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漬けマグロレシピ
マグロの切り身は、混ぜ合わせた【漬けだれ】の材料に漬けておく。
※10分程度
玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして水にさらしておく。
※10分程度
玉ねぎの水気をよく切ったら器に盛る。
玉ねぎ→マグロ→卵黄→ちぎった大葉(→お好みで白いりごま)
漬けだれは半量くらいまわしかけて、全体的に和えて食べるのがオススメです
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