鮭のアボカドソース仕立て

HAREL
HAREL @cook_40054656

アボカドが余ったらソースにしてみてはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
アボカドが残っていたので。

鮭のアボカドソース仕立て

アボカドが余ったらソースにしてみてはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
アボカドが残っていたので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 塩胡椒 適宜
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. ニンニク 3片
  5. アボカド 半分
  6. レモン汁・アボカドに加える分 小さじ1/2
  7. ふたつまみ
  8. バター 30g
  9. パン粉 大さじ1
  10. レモン汁・最後に加える分 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鮭です。生です。

  2. 2

    塩胡椒をします。両面。

  3. 3

    オリーブオイルにニンニクを入れてジワジワ香りを出します。

  4. 4

    アボカド、レモン汁、塩、を混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    そこにニンニクだけを戻しておきます。油は入れません。

  6. 6

    両面をこんがり。

  7. 7

    新しいフライパンに新しいオリーブオイル、バターを入れてとかします。

  8. 8

    バターが溶けたら、パン粉を入れて混ぜます。

  9. 9

    すぐに、塩、レモン汁、⑤5アボカドも追加して、、ソースが完成!

  10. 10

    焼いておいた鮭をにトッピングすれば完成です。

コツ・ポイント

塩胡椒はしっかりと!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
HAREL
HAREL @cook_40054656
に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
もっと読む

似たレシピ