簡単中華風たたききゅうり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

簡単中華風たたききゅうり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ-レシピのメイン写真

簡単中華風たたききゅうり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

気まぐれありす @cook_40134082

ごま油の風味がきいてて美味しいですよ(*^^*)
簡単なので
ちょっとした箸休めやお酒のおつまみに(*´`)♡
このレシピの生い立ち
夏のきゅうり消費レシピ॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

ごま油の風味がきいてて美味しいですよ(*^^*)
簡単なので
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ごま油の風味がきいてて美味しいですよ(*^^*)
簡単なので
ちょっとした箸休めやお酒のおつまみに(*´`)♡
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ごま油の風味がきいてて美味しいですよ(*^^*)
簡単なので
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材料

きゅうり 4本
塩(塩もみ用) 小さじ1
☆砂糖小さじ2
☆しょうゆ小さじ4
☆ごま油小さじ2
☆すりおろし生姜小さじ1
☆すりおろしニンニク小さじ1(お好みで)
☆鷹の爪 1本(お好みで)

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作り方

1
きゅうりの両端を切って
全体をめん棒で叩く！！
2
叩いたきゅうりを
手で一口大にする(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
3
網に入れて塩をふり
もんで10分放置(*´`)♡
4
水気を軽く絞って
袋の中に॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
料理用袋でも
ジップロックでも
お好きなように(*^^*)
5
星の調味料を入れて
袋の上からԅ( ˘ω˘ ԅ) ﾓﾐﾓﾐ
6
15分位おいて
出来上がり～(ㅅ´ ˘ `)♡*゜

コツ・ポイント

包丁で切ってもいいですが
めん棒で叩いた方が
味が染み込みます( ´,,•ω•,,`)♡

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気まぐれありす @cook_40134082

2019/07/16 13:32に公開

普段の目分量料理をレシピ化して自分メモに(*´ω｀*)写真でわかりやすくを目指しています( *^艸^)よろしくお願いします«٩(*´꒳`*)۶»

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キュウリトウガラシ

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