冷やしてピーマン

なぁせり
なぁせり @cook_40106729

ピーマンを生でパリパリ食べられちゃう!!
このレシピの生い立ち
よく行くお店で…ピーマン好きじゃないのに生でパリパリ食べれたことに感動! やり方聞いて試してみたら、ホントに青臭さが消えたー!
辛いの好きな方はピリ辛もろみ味噌がおススメ

冷やしてピーマン

ピーマンを生でパリパリ食べられちゃう!!
このレシピの生い立ち
よく行くお店で…ピーマン好きじゃないのに生でパリパリ食べれたことに感動! やり方聞いて試してみたら、ホントに青臭さが消えたー!
辛いの好きな方はピリ辛もろみ味噌がおススメ

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材料

  1. ピーマン 好きなだけ
  2. もろみ味噌 お好みの量
  3. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    ピーマンのタネとヘタを取って縦半分もしくは縦4等分にカット

  2. 2

    氷水に浸して冷蔵庫で保存

  3. 3

    食べる直前に水から出してもろみ味噌をつけて。お好みでもろみ味噌+マヨネーズで!

コツ・ポイント

切ってキンキンに冷やすだけ!
ピーマンの青臭さがなくなって
パプリカみたいなおいしさに!
パリパリ食べれます!

もろみ味噌はお好みの味で!ピリ辛も美味しー!
マヨネーズはお好みで。

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