まず熱したフライパンにごま油をひき、豚肉の色が変わるまで炒めます。

次に豚肉を端に寄せ空いたところでネギ、小松菜をしんなりするまで炒めます。

全体に火が通ったら、★の調味料を混ぜ合わせたものを回しかけ、全体によく絡めます。

最後に水100ccに片栗粉を溶かしたものを回しかけ、とろみが出るまで熱します。

最後に塩胡椒で味を調えて完成です！！