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簡単、鮭とじゃがバター炒め。
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簡単、鮭とじゃがバター炒め。-レシピのメイン写真

簡単、鮭とじゃがバター炒め。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

作ってる時に思ったのは、北海道ですなぁ。
今回使った食材の産地は違いますが。
勝手なイメージです。
このレシピの生い立ち
鮭とじゃがいもがあったので。

作ってる時に思ったのは、北海道ですなぁ。
今回使った食材の産地は違いますが。
勝手なイメージです。
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鮭とじゃがいもがあったので。

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簡単、鮭とじゃがバター炒め。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

作ってる時に思ったのは、北海道ですなぁ。
今回使った食材の産地は違いますが。
勝手なイメージです。
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鮭とじゃがいもがあったので。

作ってる時に思ったのは、北海道ですなぁ。
今回使った食材の産地は違いますが。
勝手なイメージです。
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 鮭 2切れ
  • バター 8g
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切り耐熱容器に入れ600wで5分ほどチンします。

    • 簡単、鮭とじゃがバター炒め。作り方1写真
  2. 2

    バターをフライパンに入れ、火をつけ溶かして、1を入れ軽く炒めます。

    • 簡単、鮭とじゃがバター炒め。作り方2写真
  3. 3

    鮭を入れ塩胡椒して蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。ひっくり返して同じ様に蒸し焼きにして完成です。

    • 簡単、鮭とじゃがバター炒め。作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもを電子レンジで柔らかくしておくと簡単です。

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日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
2019/08/17 06:28に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがバタ 鮭 じゃがいも バター

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