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カルダモンコーヒーゼリー
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カルダモンコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

カルダモンコーヒーゼリー

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

カルダモンの香りが爽やかなコーヒーゼリー♪
このレシピの生い立ち
アイスコーヒーがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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ジャカランダ☆
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材料

3個分
  • アイスコーヒー(無糖) 300cc
  • 砂糖 大さじ2~3
  • カルダモン(パウダー) 2振り
  • ゼラチン(ふやかし不要タイプ) 5g
  • ミントの葉 3つ
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作り方

  1. 1

    鍋にアイスコーヒーを入れ沸騰させないように温め砂糖を加え、よく溶かし、カルダモンを振り混ぜ火からおろす。

  2. 2

    1にゼラチンを入れて混ぜながらしっかり溶かす。

  3. 3

    粗熱を取り、グラスやバットに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

    • カルダモンコーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    ミントの葉を添える。
    コーヒーフレッシュなどをかけてお召し上がり下さい。

    • カルダモンコーヒーゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

カルダモンパウダーを少量加えるだけで、
風味の豊かなコーヒーゼリーに♪
砂糖の量はお好みでどうぞ☆

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2019/07/14 07:16に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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このレシピのキーワード

ゼラチン カルダモン ミント

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