トマトの胡麻和え
瀬のしろ @cook_40255204
あまり見たことないトマト料理を作る！そんな思いつきから胡麻和えしてみました。これが意外と美味しい！
このレシピの生い立ち
あまり見たことないトマト料理を作る！そんな思いつきからできたレシピ。
トマトの胡麻和え
あまり見たことないトマト料理を作る！そんな思いつきから胡麻和えしてみました。これが意外と美味しい！
このレシピの生い立ち
あまり見たことないトマト料理を作る！そんな思いつきからできたレシピ。
作り方
- 1
トマトは洗って冷やし、串切りにする。皮が嫌いな方は湯剥きしてもOKです。
- 2
黒胡麻は粗く磨り潰し、砂糖、だしの素、水を混ぜ合わせる。
- 3
さらにトマトを加え、潰さないように混ぜ合わせ、浸けておく。
- 4
味が馴染んだら、お皿に大葉を敷き、盛り付ける。
コツ・ポイント
簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、よく冷やしたトマトを使用するところがポイント！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19869624
