作り方
- 1
アサリを砂抜きし、殻と殻をこすり合わせてよく洗います。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクを入れ、香りが立つまで軽く炒めます。
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- 3
②に、アサリと☆の材料を加えて一混ぜし、蓋をして中火で蒸し焼きにします。
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- 4
3〜4分してアサリの殻が全て開いたら完成です。いただきます♪
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- 5
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コツ・ポイント
オイルと塩を足して、パスタを絡めても美味しいと思います☆
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