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ハムと野菜のクリームチーズリゾット
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ハムと野菜のクリームチーズリゾット-レシピのメイン写真

ハムと野菜のクリームチーズリゾット

りょかちゃん
りょかちゃん @cook_40231142

野菜の甘みがとても感じるリゾットで冷蔵庫の余り野菜を消費できます！
栄養たっぷりなので女性にも子供にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
野菜が余ったので適当に合わせてみました♡
忙しい日はこのレシピに頼りがちですがとってもお洒落で簡単にできるのでオススメです！
ハムを鶏肉にしても美味しいのでお試しください♪

野菜の甘みがとても感じるリゾットで冷蔵庫の余り野菜を消費できます！
栄養たっぷりなので女性にも子供にもオススメです♡
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野菜が余ったので適当に合わせてみました♡
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ハムを鶏肉にしても美味しいのでお試しください♪

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ハムと野菜のクリームチーズリゾット

りょかちゃん
りょかちゃん @cook_40231142

野菜の甘みがとても感じるリゾットで冷蔵庫の余り野菜を消費できます！
栄養たっぷりなので女性にも子供にもオススメです♡
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野菜が余ったので適当に合わせてみました♡
忙しい日はこのレシピに頼りがちですがとってもお洒落で簡単にできるのでオススメです！
ハムを鶏肉にしても美味しいのでお試しください♪

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材料

2人分
  • ごはん(冷凍ご飯でも◎) 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • ズッキーニ(なくてもOK) 1/4本
  • なす 1/3本
  • ハム(鶏肉でも◎) 2枚(100g)
  • パプリカ 1/8個
  • ケチャップ 大さじ2
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩胡椒 各少々
  • 牛乳 150cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なす、人参、たまねぎ、ズッキーニは全て角切りに。
    なすは水にさらし、水気を切る
    ハムはいちょう切りに。

  2. 2

    オリーブオイルを入れ、1で切った食材を全て入れて炒める。
    ある程度火が通ったら牛乳を加え、コンソメを入れる。

  3. 3

    ご飯を入れる。(冷凍ご飯の場合はレンジで温めておく)
    ケチャップと塩胡椒をしてよく混ぜ、チーズを加えて混ざれば完成♡

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りょかちゃん
りょかちゃん @cook_40231142
2019/07/18 13:00に公開
2人暮らしの20代です。料理好きです〜。美味しかったものはレシピ書いて忘れないようにメモ。
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このレシピのキーワード

リゾット なす 鶏肉 にんじん パプリカ ズッキーニ ハム 残りご飯 牛乳 玉ねぎ ご飯 ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062522
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