簡単!!じゃがいもマカロニグラタン
サクトロなグラタンです✨
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎがいっぱいあったため、作ってみました
作り方
- 1
マカロニは茹でておく。
じゃがいもは半月切りで薄く切り、耐熱皿に並べ、500Wのレンジで8分温め柔らかくしておく。 - 2
玉ねぎを薄切り、ベーコンを短冊切りにし、底の深めのフライパンに入れてバターで炒める。
- 3
茹でておいたマカロニを入れる
- 4
小麦粉を入れ、粉っぽいのがなくなるまで炒め続ける。
- 5
粉っぽさがなくなったら、牛乳とオニオンコンソメスープの素を入れてとろみが出てくるまで煮込む。
- 6
グラタン皿の底にに温めて柔らかくなったじゃがいもを敷き詰める。
- 7
出来上がったホワイトソースをグラタン皿に入れる
- 8
ピザ用チーズとパン粉をかけたら、オーブンで20分焼く
コツ・ポイント
オニオンコンソメスープの素はコンソメが無かったために代用として使いました。もちろんコンソメでも大丈夫です。コンソメの場合、2粒が適量だと思います。
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