¥300で本格レバーペースト☆
15hacha @cook_40256428
シソがレバーの臭みをうまくカバー。ワインによく合います
このレシピの生い立ち
急にレバーペーストが食べたくなり、シソも消費したかったため
¥300で本格レバーペースト☆
シソがレバーの臭みをうまくカバー。ワインによく合います
このレシピの生い立ち
急にレバーペーストが食べたくなり、シソも消費したかったため
作り方
- 1
レバー、玉ねぎを適当な大きさにカット
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- 2
材料をフードプロセッサーに入れ、攪拌
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- 3
2を平たい皿に入れ、600Wで6分半
-
- 4
粗熱を取って、冷蔵庫で冷やして完成☆
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コツ・ポイント
レンジはご家庭により時間の調整が必要。我が家ので7分やったらカチコチに(^^;) 何度か作って、お好みの固さを探るのもヨシ！
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