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食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバタ醤油
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食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバタ醤油-レシピのメイン写真

食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバタ醤油

kaana57
kaana57 @kanakosato

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簡単調理の和総菜◎
じゃがいもは先にレンジ加熱で時短になります♪
お弁当やおつまみにも♪
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冷蔵庫にあった余り物を消費しようと考え、思いつきました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • まいたけ 1パック
  • ハム 3枚
  • バター(マーガリンでもOK) 10g
  • しょうゆ 小1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切る。
    耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで4分加熱(600W)。

  2. 2

    ハムは1cm幅に切り、まいたけは石づきをとってほぐす。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、まいたけを中火で炒める。

  4. 4

    焼き色がついたらハムとじゃがいもを加えて炒める。
    バターがなじんだら、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

  5. 5

    ※お弁当活用例

    冷めても美味しく、お弁当の副菜に大人気です。

    • 食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバタ醤油作り方5写真

コツ・ポイント

*バター風味を活かすため塩こしょうは加えていませんが、物足り無ければ塩こしょうで味を調えます。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
2017/08/06 05:44に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
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このレシピのキーワード

じゃがバタ じゃがいも ハム バター まいたけ

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