豚肉と野菜の五目塩炒め
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豚肉は繊維に沿って5~6cm長さの細切りにし、Aをからめる。
もやし以外の野菜は細切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、にんじんとたけのこを加えて炒め、Bで調味する。
残りの野菜を加えて炒め、ごま油をふる。
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