ごぼうと水菜のサラダ
チューバ☆ @cook_40268755
ピーナツ粉をドレッシングにしてみました♪
ごぼうやにんじん、水菜と彩り鮮やかなサラダです
このレシピの生い立ち
ピーナツ粉が余ってたので、美味しくサラダにかけてみました。
ごぼうと水菜のサラダ
ピーナツ粉をドレッシングにしてみました♪
ごぼうやにんじん、水菜と彩り鮮やかなサラダです
このレシピの生い立ち
ピーナツ粉が余ってたので、美味しくサラダにかけてみました。
作り方
- 1
ごぼうとにんじんは3センチほどのの長さにし、薄くスライスしておく
※ピューラーでやると食感がいいです♪ - 2
ごぼうとにんじんはタッパーに大さじ2の水を入れ、レンジで600w3分加熱する
※タッパーの蓋は軽く乗せる程度
-
- 3
水菜を3センチほどの長さに切る
-
- 4
ドレッシング
ピーナツ粉、砂糖、酢、醤油を混ぜる。
食べる時にドレッシングをかける -
コツ・ポイント
ごぼうとにんじんは薄くし、しっかり加熱する甘くて美味しいです♪
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