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ごぼうと水菜のサラダ
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ごぼうと水菜のサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうと水菜のサラダ

チューバ☆
チューバ☆ @cook_40268755

ピーナツ粉をドレッシングにしてみました♪
ごぼうやにんじん、水菜と彩り鮮やかなサラダです
このレシピの生い立ち
ピーナツ粉が余ってたので、美味しくサラダにかけてみました。

ピーナツ粉をドレッシングにしてみました♪
ごぼうやにんじん、水菜と彩り鮮やかなサラダです
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ピーナツ粉が余ってたので、美味しくサラダにかけてみました。

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ごぼうと水菜のサラダ

チューバ☆
チューバ☆ @cook_40268755

ピーナツ粉をドレッシングにしてみました♪
ごぼうやにんじん、水菜と彩り鮮やかなサラダです
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ピーナツ粉が余ってたので、美味しくサラダにかけてみました。

ピーナツ粉をドレッシングにしてみました♪
ごぼうやにんじん、水菜と彩り鮮やかなサラダです
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ピーナツ粉が余ってたので、美味しくサラダにかけてみました。

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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1 /2 本
  • 水菜 3束
  • ピーナツ粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんは3センチほどのの長さにし、薄くスライスしておく
    ※ピューラーでやると食感がいいです♪

  2. 2

    ごぼうとにんじんはタッパーに大さじ2の水を入れ、レンジで600w3分加熱する

    ※タッパーの蓋は軽く乗せる程度

    • ごぼうと水菜のサラダ作り方2写真
  3. 3

    水菜を3センチほどの長さに切る

    • ごぼうと水菜のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ドレッシング
    ピーナツ粉、砂糖、酢、醤油を混ぜる。
    食べる時にドレッシングをかける

    • ごぼうと水菜のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうとにんじんは薄くし、しっかり加熱する甘くて美味しいです♪

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チューバ☆
チューバ☆ @cook_40268755
2019/03/31 05:04に公開
最近パン作りにハマってます。
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 ごぼう にんじん

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