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簡単★余った餃子の皮でツナポテ居酒屋揚げ
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簡単★余った餃子の皮でツナポテ居酒屋揚げ-レシピのメイン写真

簡単★余った餃子の皮でツナポテ居酒屋揚げ

ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461

余りがちな餃子の皮を、チーズ揚げも飽きてきた頃に活躍♪ 子供にもお酒のおつまみにも使える簡単レシピ！
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簡単★余った餃子の皮でツナポテ居酒屋揚げ

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材料

２人分
  • 餃子の皮 12枚
  • じゃが芋 １個
  • ツナ缶 １缶
  • マヨネーズ 大さじ２弱
  • 牛乳 小さじ１
  • レモン汁 小さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • あれば岩塩 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 揚げる用の油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋を茹でて（又はスチームして）温かいうちにほぐし潰す

  2. 2

    じゃが芋に大さじ１のマヨネーズ･牛乳･レモン汁･塩コショウで味を整える

  3. 3

    ツナ缶投入 （滑らかなタネにするならツナ油も適量に入れる）残りのマヨネーズや塩コショウで味を均一にする

  4. 4

    餃子の皮で長方形～楕円形に包む （水でのりしろ）

    少しいびつな形の方が揚げた時にカリッとした部分が美味しい

    • 簡単★余った餃子の皮でツナポテ居酒屋揚げ作り方4写真
  5. 5

    170～180℃の油に２分揚げて完成♪

コツ・ポイント

今の時期、ビールに合う合うおつまみ☆

形は気にせずにじゃが芋とツナの食感と、
餃子の皮のしっとりとした部分とカリッとした食感を楽しんでください♩♬♡ﾟ*｡

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ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461
2017/08/05 03:14に公開
現在福岡市住まい、42歳✧一人暮らしが長かった分料理は自身にとってリフレッシュのひとつです♪食べて飲む、食を愉しむ夫婦です8歳上の主人の とても不規則な生活に、その日のコンディションで品目を意識した献立を組み合わせ美味しいと思える食卓を心掛けています
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