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ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト
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ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト-レシピのメイン写真

ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ピーマンと長葱、ツナに塩昆布を合わせた和のトーストです。レモン汁でさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山いただいたので、葱やツナ、塩昆布と合わせてトーストを作りました。

ピーマンと長葱、ツナに塩昆布を合わせた和のトーストです。レモン汁でさっぱりどうぞ。
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ピーマンを沢山いただいたので、葱やツナ、塩昆布と合わせてトーストを作りました。

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ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ピーマンと長葱、ツナに塩昆布を合わせた和のトーストです。レモン汁でさっぱりどうぞ。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • ピーマン(中) 1個
  • 白葱 10センチ程度
  • ツナ 大さじ1~
  • レモン汁 or 酢 少々~
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 白炒りごま 適量
  • 塩昆布 2ふり~
  • 一味 or 七味等 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは薄くスライスする。白葱は斜め薄切りにする。

  2. 2

    1を耐熱容器(今回シリコンスチーマー)に入れて蓋をし、電子レンジ600wで1分ほど加熱して取り出す。

    • ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト作り方2写真
  3. 3

    ツナ、醤油少々、レモン汁又は酢を加えて混ぜる。

    *ツナにも塩分があるので醤油は風味づけ程度で結構です。

    • ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを塗ったパンに3を乗せて拡げる。

    • ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを絞って塩昆布と胡麻をふって色よくトーストする。

    • ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト作り方5写真
  6. 6

    お好みで一味や七味等ふってお召し上がりください。

    • ピーマン・葱・ツナの塩昆布トースト作り方6写真

コツ・ポイント

醤油は加えすぎに注意して下さい(ツナに含まれる塩分、塩昆布の味があるので)。
レモン汁はお好み量となります(加えるとさっぱりといただけます)。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/12/23 18:38に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト ツナ ピーマン 塩こんぶ 食パン 長ネギ

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