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☆ゆで豚のケチャップ煮☆
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☆ゆで豚のケチャップ煮☆-レシピのメイン写真

☆ゆで豚のケチャップ煮☆

JEママ
JEママ @cook_40248227

ケチャップの甘味と酸味が豚肉に絡まって美味!
このレシピの生い立ち
長男が保育園の給食で好きらしくお願いされたので献立の材料で作ってみました。
実際に私が給食を食べた事がないので分量など完成系がわかりませんがこんな感じだそうです(*^^*)

ケチャップの甘味と酸味が豚肉に絡まって美味!
このレシピの生い立ち
長男が保育園の給食で好きらしくお願いされたので献立の材料で作ってみました。
実際に私が給食を食べた事がないので分量など完成系がわかりませんがこんな感じだそうです(*^^*)

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☆ゆで豚のケチャップ煮☆

JEママ
JEママ @cook_40248227

ケチャップの甘味と酸味が豚肉に絡まって美味!
このレシピの生い立ち
長男が保育園の給食で好きらしくお願いされたので献立の材料で作ってみました。
実際に私が給食を食べた事がないので分量など完成系がわかりませんがこんな感じだそうです(*^^*)

ケチャップの甘味と酸味が豚肉に絡まって美味!
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実際に私が給食を食べた事がないので分量など完成系がわかりませんがこんな感じだそうです(*^^*)

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材料

2~3人分
  • 豚ロース薄切り 約 150g
  • 玉ねぎ(今回は新玉葱) 1個
  • ピーマン 2個
  • ★ケチャップ 大 3
  • ★ウスターソース 大 1
  • 水 500cc
  • 油 約 小1
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作り方

  1. 1

    豚肉は茹でて余分な油と灰汁をとる。

  2. 2

    玉葱、ピーマンを細切りにする。

    • ☆ゆで豚のケチャップ煮☆作り方2写真
  3. 3

    油をひいたフライパンで玉葱とピーマンを炒め、軽く火が通ったら豚肉と水を投入

  4. 4

    沸騰したら★を入れてグツグツ煮る。

    • ☆ゆで豚のケチャップ煮☆作り方4写真
  5. 5

    水分が減って絡まる感じになったら完成。

    • ☆ゆで豚のケチャップ煮☆作り方5写真

コツ・ポイント

ケチャップはKAGOMEの濃厚リコピンを使っているのでしっかりした味&子供が喜ぶ味になりました(^-^)

次男が食べやすいように材料は小さめに切ってます。

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JEママ
JEママ @cook_40248227
2019/04/02 23:08に公開
7歳と3歳の息子が大好きなママです。
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このレシピのキーワード

煮物 ゆで豚 ピーマン 新たまねぎ 豚ロース薄切り 玉ねぎ ケチャップ

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