煮るだけ簡単お店の味！熱々エビアヒージョ
SUP☆ @cook_40157080
簡単ズボラ飯シリーズ！エビをオイルで煮るだけなのに
激ウマ‼️エビもバケットも止まりません‼️
このレシピの生い立ち
アヒージョ食べたい！と言われ 作ってみたら
大好評❗
バケットが 足りなくなる程 (^_^;)
毎回 きれいにオイルまで 完食されてしまいます。
来客時にも、サッと作れて良いですよ
煮るだけ簡単お店の味！熱々エビアヒージョ
簡単ズボラ飯シリーズ！エビをオイルで煮るだけなのに
激ウマ‼️エビもバケットも止まりません‼️
このレシピの生い立ち
アヒージョ食べたい！と言われ 作ってみたら
大好評❗
バケットが 足りなくなる程 (^_^;)
毎回 きれいにオイルまで 完食されてしまいます。
来客時にも、サッと作れて良いですよ
アプリでひらく作り方
- 1
エビをさっと水で洗ったら、水気を切りボール等に移す。
- 2
ボールに入れたエビに、下味用の酒、塩を入れて5分程度置く。
- 3
スキレットや小ぶりのフライパン、小鍋等に
オリーブオイル、すりおろしニンニク、鷹の爪、下味を着けたエビを入れる。 - 4
中弱火で、グツグツするまで煮る
- 5
エビの色が変わったら、少し火を弱めて
クレイジーソルト、パルメザンチーズを全体に振り入れる - 6
全体を、軽く混ぜ合わせて火を止めて
出来上がり！
コツ・ポイント
マッシュルームやしめじ等のキノコ類、プチトマト等を入れてもOK
あまり具は大き過ぎない方がいいです。
バケットを添えて出来上がり！
辛いのが苦手な方は、鷹の爪を入れないでOKです。
熱いので、ヤケドにご注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870697
