主な材料です。

芋は皮を剥いてサランラップで1個ずつ包み、レンジ600Wで3分位掛けます。

レンジから出して、布巾などでくるんでおくと余熱で中まで火が入ります。

ボールに振りかけ，ピーマンのみじん切りとマヨネーズを入れます。

芋をサイコロ位に切ります。

3，のボールにまだ温かい芋を加え、少し形が残る程度に混ぜます。