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簡単リヨネーズポテト☆節約☆エコ☆安価
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簡単リヨネーズポテト☆節約☆エコ☆安価-レシピのメイン写真

簡単リヨネーズポテト☆節約☆エコ☆安価

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

小粒の馬鈴薯でも作れ 若い人に人気で年中食べられ美味しい 洋風料理の付け合せの他これに目玉焼きス−プ等付けて昼食にいかが
このレシピの生い立ち
私は男爵芋がほっこりとしてどんな料理にも合い好きですが たまたま家に大量の小粒の男爵でない型崩れしない芋だったので 自分流に作ってみました こうすると.とても美味しく皆喜んで食べます

小粒の馬鈴薯でも作れ 若い人に人気で年中食べられ美味しい 洋風料理の付け合せの他これに目玉焼きス−プ等付けて昼食にいかが
このレシピの生い立ち
私は男爵芋がほっこりとしてどんな料理にも合い好きですが たまたま家に大量の小粒の男爵でない型崩れしない芋だったので 自分流に作ってみました こうすると.とても美味しく皆喜んで食べます

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簡単リヨネーズポテト☆節約☆エコ☆安価

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

小粒の馬鈴薯でも作れ 若い人に人気で年中食べられ美味しい 洋風料理の付け合せの他これに目玉焼きス−プ等付けて昼食にいかが
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私は男爵芋がほっこりとしてどんな料理にも合い好きですが たまたま家に大量の小粒の男爵でない型崩れしない芋だったので 自分流に作ってみました こうすると.とても美味しく皆喜んで食べます

小粒の馬鈴薯でも作れ 若い人に人気で年中食べられ美味しい 洋風料理の付け合せの他これに目玉焼きス−プ等付けて昼食にいかが
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私は男爵芋がほっこりとしてどんな料理にも合い好きですが たまたま家に大量の小粒の男爵でない型崩れしない芋だったので 自分流に作ってみました こうすると.とても美味しく皆喜んで食べます

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材料

  • じゃがいも(メークイン) 400g
  • 玉葱 100g
  • 油(炒め用) 20cc
  • バター又はマーガリン 10g
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    馬鈴薯を皮つきのまま串が通るまで茹で皮を剥き2㎝位の輪切りにする

    • 簡単リヨネーズポテト☆節約☆エコ☆安価作り方1写真
  2. 2

    7㎜位の幅で繊維にそって切る

    • 簡単リヨネーズポテト☆節約☆エコ☆安価作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを油で最初強火で後中火 色が付きかけたら弱火にして薄いきつね色になるまで焦がさないように炒める

    • 簡単リヨネーズポテト☆節約☆エコ☆安価作り方3写真
  4. 4

    3にバタ−を入れさらに1を入れ玉ねぎをからめる様に馬鈴薯にも少し色が付く位よく炒め塩コショウをふり混ぜる

    • 簡単リヨネーズポテト☆節約☆エコ☆安価作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めること 馬鈴薯を入れてからもよく炒めること

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星崎紫
星崎紫 @cook_40055345
2013/12/23 16:07に公開
陶芸をやっています クックパットに載せているのも私の作品が多いです
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター メークイン 玉ねぎ

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