かぼちゃは丸ごとレンジ(500W3分)で切れる硬さにする

かぼちゃを切る。
わたと種をスプーンでごりごりして除く。
→種は洗ってレンジに4分程かけて塩すればおつまみに！

使う分のかぼちゃをレンジで更に3分チンして柔らかくする。

かぼちゃの皮を取って、オレンジの部分だけを一口大に切る。そして軽く潰す。お好みでマッシュしても○

玉ねぎはみじん切りにし、レンジで約2分。
水分切ってコンソメをまぶし、置いておく。

早ゆでマカロニ(1分30秒)とソーセージを茹でる。
ずぼらだから一緒に茹でちゃう(^∇^)

マカロニはお湯を切る。
ソーセージは切ってなかったのでここで薄く輪切りor斜め切りしました。

玉ねぎとかぼちゃを合わせ、マヨネーズと塩コショウで和える。混ざってきたらソーセージとマカロニも投入。

最後に酢を加えて完成！
少し冷ますのが私は一番好きです＼(^^)／

分けたかぼちゃの皮(緑の部分)は別料理で使いますが、
思い付きで小さく切って申し訳程度に入れてみました。