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味噌田楽
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味噌田楽-レシピのメイン写真

味噌田楽

といぷん
といぷん @cook_40111663

ヘルシーでおなかに嬉しい味噌田楽♪
味噌はお豆腐やゆでた里芋、大根にかけてもOK＾＾
このレシピの生い立ち
みそは基本赤みそを使いますが
お家にある普段お使いのみそでもおいしく出来ます＾＾

ヘルシーでおなかに嬉しい味噌田楽♪
味噌はお豆腐やゆでた里芋、大根にかけてもOK＾＾
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といぷん
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ヘルシーでおなかに嬉しい味噌田楽♪
味噌はお豆腐やゆでた里芋、大根にかけてもOK＾＾
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みそは基本赤みそを使いますが
お家にある普段お使いのみそでもおいしく出来ます＾＾

ヘルシーでおなかに嬉しい味噌田楽♪
味噌はお豆腐やゆでた里芋、大根にかけてもOK＾＾
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材料

  • コンニャク 1枚
  • みそ 100ｇ
  • 砂糖 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • だし汁 大さじ3
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    コンニャク以外の材料をすべて鍋に入れる

  2. 2

    弱火で鍋底をよくかき混ぜながらツヤが出てとろりとなるまで練り上げる

  3. 3

    温めたコンニャクを好きな大きさに切ってみそをたっぷりかける

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といぷん
といぷん @cook_40111663
2013/01/07 01:58に公開
はじめまして、といぷんと申します♪　お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味！塩辛いの苦手です～よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★　少々　＝　指2本でつまんだ量★　ひとつまみ　＝　指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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このレシピのキーワード

味噌田楽 こんにゃく 酒 味噌 卵黄

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