夏風邪に！大根おろしと長芋のとろり和え
肉球せんせい @29Qsensei
咽頭痛に、夏バテに！ぴりっと辛い大根おろしと長芋効果でヘルシーな一品を♪火も使わずあっという間に出来るのも魅力です。
このレシピの生い立ち
咽頭痛がとってもつらい時に・・・。栄養も取れて喉にもいい！！そして簡単！！
でも美味しいので、風邪じゃない時も普通に作ってます(笑)
加熱しないのでジアスターゼもビタミンCもたっぷり取れますね♪
夏風邪に！大根おろしと長芋のとろり和え
咽頭痛に、夏バテに！ぴりっと辛い大根おろしと長芋効果でヘルシーな一品を♪火も使わずあっという間に出来るのも魅力です。
このレシピの生い立ち
咽頭痛がとってもつらい時に・・・。栄養も取れて喉にもいい！！そして簡単！！
でも美味しいので、風邪じゃない時も普通に作ってます(笑)
加熱しないのでジアスターゼもビタミンCもたっぷり取れますね♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮ごとすりおろす。（ひげ根は軽くコンロであぶると簡単です♪）大根おろしは軽く水気を切っておく。
- 2
長芋と大根おろしをよく混ぜ、調味料を加えてさらによく混ぜる。
- 3
仕上げに小口切りにしたオクラを色どりに載せて、出来上がり！
コツ・ポイント
大根おろしの水切りは、ゆるめが好きなら軽めに切ってお好みの粘度でどうぞ。
（大根おろしの汁が残ってもったいない時は、レシピID : 19576289のスープの水分代わりに再利用すると無駄なく使えます！）
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