ニラ玉中華スープ

はらぺこナオ飯
はらぺこナオ飯 @cook_40100648

ニラと卵で栄養満点なスープです♪
このレシピの生い立ち
疲労回復効果のあるニラを使って、夏バテ防止メニューを作りました。モヤシでかさ増し、ビタミンC補給もできますよ‼

ニラ玉中華スープ

ニラと卵で栄養満点なスープです♪
このレシピの生い立ち
疲労回復効果のあるニラを使って、夏バテ防止メニューを作りました。モヤシでかさ増し、ビタミンC補給もできますよ‼

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材料

3~4人分
  1. ニラ 4本
  2. 1個
  3. もやし 1/2パック(100g)
  4. カニかまぼこ 40g
  5. 顆粒鶏ガラスープ 小さじ2
  6. 醤油 お好みで
  7. 400cc

作り方

  1. 1

    ニラを4cm幅に切る。
    もやしは洗っておく。

  2. 2

    鍋に水と1を入れて、沸騰したら、カニかまぼこをほぐしながら入れます。

  3. 3

    鶏ガラスープを加えて、溶き卵を鍋に回し入れます。少し固まったら混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

味が足りないようなら、味見をしながら醤油を加えてください。多くて大さじ1を目安に加えてみてくださいね!

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はらぺこナオ飯
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得意技(?)は冷蔵庫にあるもの+αで、献立をたてること!皆さんのとても美味しそ~♡なつくレポが私の宝物(*^^*)いつもありがとうございます!
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