ピーナッツのおいしい食べ方、塩茹でのアレンジです！種子島のふくれにいれたら、お弁当やお酒のあてにもなりそうな一品に。
このレシピの生い立ち

農家さんの畑のおやつである蒸しパン：ふくれ菓子。
種子島にたくさんある特産品に合うお惣菜パンになるようお塩ベースで作りました。

米粉の蒸しパンはもっちりで、グルテンフリー。
食事パンやお弁当にも。