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塩胡椒だけのスペアリブ
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塩胡椒だけのスペアリブ-レシピのメイン写真

塩胡椒だけのスペアリブ

_miya__
_miya__ @cook_40255517

塩胡椒だけのスペアリブ。写真は父による味付け(*`・ω・)ゞ
このレシピの生い立ち
父の手順を見ていて私にもできそうだなと。クッキンシートとオーブンの存在も大きいです。昔は魚焼き器で焼いていました。

塩胡椒だけのスペアリブ。写真は父による味付け(*`・ω・)ゞ
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父の手順を見ていて私にもできそうだなと。クッキンシートとオーブンの存在も大きいです。昔は魚焼き器で焼いていました。

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塩胡椒だけのスペアリブ

_miya__
_miya__ @cook_40255517

塩胡椒だけのスペアリブ。写真は父による味付け(*`・ω・)ゞ
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父の手順を見ていて私にもできそうだなと。クッキンシートとオーブンの存在も大きいです。昔は魚焼き器で焼いていました。

塩胡椒だけのスペアリブ。写真は父による味付け(*`・ω・)ゞ
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材料

  • 豚のスペアリブ お好みの量
  • 塩 お好みの量
  • 胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    豚のスペアリブへ、塩胡椒をします。父は胡椒がすきなので結構かけてあります。

    • 塩胡椒だけのスペアリブ作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で寝かせます。
    3~15時間くらい 。

  3. 3

    クッキングシートの上に、お肉をのせて焼きます。余熱なしで焼いています。いつも200度で時間調整しながら25分くらいです。

    • 塩胡椒だけのスペアリブ作り方3写真
  4. 4

    完成です。

    • 塩胡椒だけのスペアリブ作り方4写真

コツ・ポイント

温度や時間は、その時々で様子を見ながら行っています(*`・ω・)ゞクッキンシートでお肉を焼くのは、洗うとき楽になれるので。

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_miya__
_miya__ @cook_40255517
2017/08/07 10:09に公開
家政科卒ですが料理下手(*´・ω・`)bツイッターID:松田宮子@MatsudaMiyako
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このレシピのキーワード

スペアリブ 豚肉

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