青じそと言えば、茄子！蒸し茄子と青じその風味が最高です！いつもの冷奴がワンランク上のツマミに大変身！
このレシピの生い立ち
焼きナスが大好きなのですが、苦味が苦手なムスメには蒸し茄子が好評！蒸し茄子の風味と青じそドレッシングを和えれば、新しいソースが出来るかな〜と試したら…お手軽でサイコーに美味しかったので、冷奴にのっけてみました！