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お弁当に♪簡単！紅しょうがの薄焼き卵巻き
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お弁当に♪簡単！紅しょうがの薄焼き卵巻き-レシピのメイン写真

お弁当に♪簡単！紅しょうがの薄焼き卵巻き

ななれみママ
ななれみママ @cook_40197054

卵と紅しょうががベストマッチ！お弁当や食卓のおかず一品に！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたお弁当のおかず。

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材料

  • 卵 ２個
  • 紅しょうが お好みで
  • ◆水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ半分
  • 水 大さじ１
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作り方

  1. 1

    卵を割ってかき混ぜる。
    片栗粉と水を混ぜて、水溶き片栗粉を作る。

  2. 2

    卵に水溶き片栗粉を混ぜながら加える。

  3. 3

    フライパンに火をつけ薄く油をひき、卵を全部入れてフライパン全体に平均に伸ばしながら焼く。

    • お弁当に♪簡単！紅しょうがの薄焼き卵巻き作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったら、皿やまな板にあげて、紅しょうがをのせる。

    • お弁当に♪簡単！紅しょうがの薄焼き卵巻き作り方4写真
  5. 5

    下から卵を巻いていく。
    （すみません、写真は横になってます(>_<)）

    • お弁当に♪簡単！紅しょうがの薄焼き卵巻き作り方5写真
  6. 6

    一口サイズに包丁で切って完成！

    • お弁当に♪簡単！紅しょうがの薄焼き卵巻き作り方6写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れて破れにくくしました。
（母のレシピは水溶き片栗粉入れてません。なので入れなくても…）

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ななれみママ
ななれみママ @cook_40197054
2017/04/23 23:19に公開
9歳と6歳の娘をもつ二児の母です♪娘の好きな料理考えたり…でも結果、わたしの好きな料理になってしまいます(笑)作って頂いてありがとうございます(///∇///)仕事やら家事やらでまったく更新できていませんが、日々更新できるようがんばりまーす！
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵

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