作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパーに包みます。
電車レンジ500㍗にあわせて、約２分温めます - 2
キッチンペーパーを変えてお皿などでおもしをのせます
※約４～5時間ぐらいしますこの間キッチンペーパーを何度か変えます -
- 3
お味噌と味醂をあわせて豆腐にたっぷり塗ります
- 4
豆腐をキッチンペーパーで包みます→さらにサランラップで包みます
- 5
お味噌脱ぐって出来上がりです
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コツ・ポイント
しっかりお水切るのがポイントです。
お味噌今回はタニタの麹味噌使いました
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