バゲットでカリカリラスク

pandannu
pandannu @cook_40249319

カリカリバリバリ美味しいラスクです。
このレシピの生い立ち
子どもがラスクが好きなのでつくりました。

バゲットでカリカリラスク

カリカリバリバリ美味しいラスクです。
このレシピの生い立ち
子どもがラスクが好きなのでつくりました。

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材料

バゲット約30センチ分
  1. バゲット 約30センチ
  2. 無塩バター 50g
  3. グラニュー糖 50g

作り方

  1. 1

    バゲットは薄め(約7ミリ)にカットする。

  2. 2

    バターをレンジにかけて柔らかくし、グラニュー糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    オーブンを150度に余熱し、カットしたバゲットを並べて13分焼く。

  4. 4

    グラニュー糖を混ぜたバターを粗熱をとったバゲットに塗る。

  5. 5

    170度で10分焼く。

  6. 6

    クーラーで冷ましてできあがり!

コツ・ポイント

バゲットは薄めの方が固くなりすぎず良いです。

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pandannu
pandannu @cook_40249319
に公開
高校生の娘と小学生息子がいます。息子が生まれてからパン作りが大好きになりました。家族はご飯党(T^T)美味しい。また食べたい!を目標に研究中です。
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