トングと焼き網と塩とごま油とキッチンペーパーを用意し、広げた新聞紙に焼き海苔を出します。10枚重ねたままでも大丈夫です。

キッチンペーパーはフワフワ系のものをお勧めします。
ごま油は小皿に出します。キッチンペーパーに少しだけ含ませます。

焼き海苔のツヤツヤしてる側だけにごま油を塗り、一枚に対し2つまみ分程度の塩を一面に振ります。

焼き網をコンロにかけて温まってきたら、両面を軽く炙ります。慣れたら素手でも大丈夫ですが最初はトングをお勧めします。

10枚焼けたら縦横を合わせ、重ねて、お好みの大きさに包丁でカットします。私は6×3の18枚で小さめです。

海苔の袋の中にたいてい入ってる乾燥剤を缶に入れて保存します。冷蔵庫の野菜室などで保管します。