作り方
- 1
ホイルに鮭の切り身を並べ、塩と胡椒をふる。
- 2
ホイルの形を作って整える。えのきとスライスした玉ねぎを上に盛る。(好みでほうれん草など入れてもOK)
- 3
★を全部合わせてソースを作る。
- 4
ソースをホイルの中の全体にかける。
- 5
ホイルの上を閉じる。
フライパンに水をいれ、閉じたホイルを入れる。 - 6
蓋をして、中火で20分じっくり火を通します。時々水の量を確認するようにします。
- 7
出来上がり!
コツ・ポイント
ホイルに穴をあけないように。
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