焼肉ペッパーライス★ペッパーランチ風！！
なおこ商店 @cook_40255019
ペッパーランチ検索一位になりました！ありがとうございます！（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
ペッパーランチで食べて美味しかったので家でも作ってみました。皆大好きな味です！
焼肉ペッパーライス★ペッパーランチ風！！
ペッパーランチ検索一位になりました！ありがとうございます！（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
ペッパーランチで食べて美味しかったので家でも作ってみました。皆大好きな味です！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は一口大に切ってクレイジーソルトとガーリックパウダーを馴染ませておきます(にんにく無くても大丈夫)
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- 2
小口ネギを小口切りにする。ご飯は温めておきます。
- 3
フライパンにバターを溶かしたら真ん中に山の様にご飯、周りにお肉、上からコーンを散らして強火にかけます。
-
- 4
焦げができるまで触らず、パチパチ音がしてきたら上からブラックペッパー、焼き肉のたれを肉めがけて２周回しかけます。
- 5
下から返しながら焦げ過ぎない様に焦げを作ります。ずっと強火…
いい感じにお焦げができてますね♪ -
- 6
タレが全体に馴染んだら上に小口ネギを散らして完成！！
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コツ・ポイント
牛肉にまぶすガーリックパウダーは匂いが残るので私は使いませんが(笑)もちろん使った方が断然美味しかったです！
焼き肉のたれは何でも合いますが最近は 上北農産加工株式会社のスタミナ源たれ がお気に入りです
つくれぽ
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