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簡単2層♪豆乳マシュマロムースプリン*
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簡単2層♪豆乳マシュマロムースプリン*-レシピのメイン写真

簡単2層♪豆乳マシュマロムースプリン*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

マシュマロムース層と豆乳プリン層の2層が流し込んで冷やすだけで♪ 豆乳の味が苦手でも食べられる味です*アレルギーフリー♪
このレシピの生い立ち
小麦、乳、卵アレルギーの子どもにもムースを作ってあげたくて☆

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材料

作りやすい量
  • マシュマロ 200g
  • 豆乳 400cc
  • 純ココア 7g
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作り方

  1. 1

    鍋に豆乳とマシュマロを加えて、弱火で鍋底が焦げないようかき混ぜながらマシュマロを溶かしていく。

  2. 2

    完全に溶けきる前に火を止めて、バットやプリン容器に流す。
    (マシュマロの形がいくつか残っているくらいがベストです)

  3. 3

    2の時に別の鍋に少量取り出し、純ココアを加えて弱火で熱しながらかき混ぜ、チョコソースを作っておく

  4. 4

    2を冷蔵庫で固まるまで約1時間ほど冷やしておく。バットの場合はお皿に盛り付ける。3のソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

マシュマロを完全に溶かしてしまうと2層にならないので注意してください。

写真はチョコソースかけ忘れてしまいました、、、
プリン容器で作るとより見た目が良くなります♪

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
2019/04/15 10:18に公開
保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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