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鶏胸肉 メイン料理！
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鶏胸肉 メイン料理！-レシピのメイン写真

鶏胸肉 メイン料理！

クックVNPWIT☆
クックVNPWIT☆ @cook_40110178

母親から伝授してもらった、ムネ肉を使っているのに パサパサ感があまり気にならない一品です\( ¨̮ )/♡
このレシピの生い立ち
低コストで簡単に出来るのでおすすめです

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鶏胸肉 メイン料理！

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クックVNPWIT☆ @cook_40110178

母親から伝授してもらった、ムネ肉を使っているのに パサパサ感があまり気にならない一品です\( ¨̮ )/♡
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材料

  • 鳥の胸肉 1パック
  • 長ネギ ２本
  • お酢 適量
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • ほんだし 適量
  • みず 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉をそぎ切りにする

  2. 2

    １ に、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    ２ を、ざっと焼く。

  4. 4

    タレ作り

    水にほんだしを バーっと入れて、
    醤油、お酢、砂糖を同じ割合で入れて、作る

  5. 5

    ３に４のタレを入れる

  6. 6

    ネギを斜めに切って入れる

  7. 7

    グツグツにて、タレに とろみがつき始めたら完成

コツ・ポイント

タレを作るときに
ほんだし入り水３、
その他の材料１の割合で作るとうまく行きやすいと思います

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クックVNPWIT☆
クックVNPWIT☆ @cook_40110178
2016/02/21 13:13に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 小麦粉 鶏胸肉 長ネギ

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