ミートボールのチーズ焼き
巧蓮弘礼のママ @cook_40266223
家族みんな美味しいと言ってくれました
このレシピの生い立ち
子供にミートボールが食べたいと言われて、いつもと違うものを作ろうと思い、冷蔵庫と冷凍庫にあった野菜で作ってみました
ミートボールのチーズ焼き
家族みんな美味しいと言ってくれました
このレシピの生い立ち
子供にミートボールが食べたいと言われて、いつもと違うものを作ろうと思い、冷蔵庫と冷凍庫にあった野菜で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは5㎜幅に切り、しめじはほぐしておきます
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- 2
ブロッコリーは小房に切り、トマトは適当に切ります
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- 3
フライパンにオリーブ油とおろしニンニクを入れ火をつけます
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- 4
香りがしてきたら、玉ねぎとしめじを加え炒めます
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- 5
玉ねぎが透き通ってきたらミートボールを入れます
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- 6
軽く炒めたらブロッコリーとトマトを加え炒めます
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- 7
ブロッコリーに軽く火が通ったら、小麦粉を入れよく絡めます
-
- 8
よく絡めたら牛乳を入れ、トロミがついたら、バターとコンソメとローリエを入れ塩胡椒をします。トロミが出てくるまで煮ます
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- 9
器に入れ、チーズを乗せて、粉チーズをかけオーブンで焼いてチーズがこんがり焼けたら出来上がりです
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