ナスをなるべく同じくらいの厚さに切ります。

オリーブオイルをひいて、ニンニクで香りが出たらナスを入れて、塩こしょうを振って焼きます。

オーブンに回りを丸めたアルミホイルの上にナスを並べます。

ナスの上に乗せる納豆は、付属のタレと、味噌、マヨネーズを入れて混ぜます。

先ほどのナスに、納豆とチーズをタップリ乗せて焼きます。
ナスを焼いてあるので、チーズに焦げができるくらいでOK。

焼いている間に、ソース作り。
ケチャップ、中濃ソース、あれば赤ワイン『無くても大丈夫です』をナスを焼いたフライパンで煮る

焼き上がったものに、パセリなどを掛ければ、オシャレに見えますよ。ワラ