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ハンバーグの付け合わせ~3品~
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ハンバーグの付け合わせ~3品~-レシピのメイン写真

ハンバーグの付け合わせ~3品~

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

うちではこの3品をハンバーグの付け合わせにします。どれも簡単で美味しいです。

このレシピの生い立ち
ハンバーグ(レシピID : 19912717)の付け合わせに考えました。

うちではこの3品をハンバーグの付け合わせにします。どれも簡単で美味しいです。

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ハンバーグの付け合わせ~3品~

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

うちではこの3品をハンバーグの付け合わせにします。どれも簡単で美味しいです。

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材料

4人分
  • にんじんのグラッセ
  • にんじん 1と1/2本
  • バター 大さじ1
  • さとう 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • じゃがいも炒め
  • じゃがいも(中) 2個
  • 塩、こしょう 少々
  • いんげん炒め
  • いんげん 20本くらい
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ※にんじんのグラッセを作る。

    にんじんは3~4センチに切り、縦2~4つ割りにして、丸く面取りをする。

  2. 2

    鍋ににんじんを入れ、バター、さとう、塩、こしょう、ひたひたの水を入れて、中火で煮る。

  3. 3

    柔らかく煮え、水気がなくなったら、鍋を揺り動かし、残りの煮汁をからませる。

  4. 4

    ※じゃがいも炒めを作る。

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。

  5. 5

    耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで600wで1分30秒~2分かける。

  6. 6

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、⑤を炒める。塩・こしょうで味をつける。

  7. 7

    ※いんげん炒めを作る。

    いんげんは筋を取る。

  8. 8

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、⑦を炒める。塩・こしょうで味をつける。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

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りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537
2016/04/27 14:11に公開
食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい~」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ いんげん にんじん じゃがいも バター

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