じゃがいもの皮をむき、1cm弱くらいの幅に切ります。
フライパンに油を入れてじゃがいもを両面焼きます。

ソーセージを半分に切ります。
1のフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取りソーセージを加えて炒めます。

混ぜ合わせたAを加えて軽く炒めてできあがりです。