簡単♡チーズリゾット

おれんじっち
おれんじっち @cook_40126965

私は玉ねぎのみじん切りを2分の1個分入れて作りましたが、他にも好きな野菜やベーコンなどを入れて作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
少ない材料でリゾットが食べたかったので、作ってみたらできました。

簡単♡チーズリゾット

私は玉ねぎのみじん切りを2分の1個分入れて作りましたが、他にも好きな野菜やベーコンなどを入れて作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
少ない材料でリゾットが食べたかったので、作ってみたらできました。

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材料

1人~2人分
  1. 野菜 適量
  2. 牛乳 適量
  3. 炊いてあるご飯 お茶碗1杯分
  4. コンソメ(固形) 1個
  5. 塩コショウ 適量
  6. スライスチーズ 1枚か2枚
  7. セリ(無くても良い) 適量

作り方

  1. 1

    まず野菜を食べやすい大きさに切って、フライパンで炒めます。

  2. 2

    野菜がしなしなしてきたら、牛乳とご飯を入れて、ヘラで混ぜます。
    (牛乳はご飯が浸るくらい入れる)

  3. 3

    牛乳があったかくなってきたらコンソメをいれます。

  4. 4

    コンソメを入れる時、味を見ながら塩コショウを振ります。

  5. 5

    一旦火を止めたら、スライスチーズを
    ちぎりながらいれます。
    チーズを入れたらもう一度火をつけて混ぜてください。

  6. 6

    そしてお皿に盛り付けてパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

味を見ながら牛乳を追加してください。
ご飯は膨張するので、量を見て調節するのもいいと思います。
スライスチーズじゃなくて粉チーズでもできます。

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おれんじっち
おれんじっち @cook_40126965
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楽しいお菓子作りをしたいと思っています。お腹空いていると完成しているものを写真に撮る前に全部完食してしまうので、レシピが少ないですが、最近は自分が忘れないように写真無しで乗っけています。ごめんなさい。でもおいしいレシピしか載せてません。
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