簡単♪ 焼き肉用の豚バラでピカタ

まっくろポコポコ @cook_40153709
焼き肉用豚バラの旨みを卵で閉じ込めたピカタです。
このレシピの生い立ち
いかに安く簡単にできるか(笑)
ちなみにうちで使う焼き肉用の豚バラは100㌘100円です。
簡単♪ 焼き肉用の豚バラでピカタ
焼き肉用豚バラの旨みを卵で閉じ込めたピカタです。
このレシピの生い立ち
いかに安く簡単にできるか(笑)
ちなみにうちで使う焼き肉用の豚バラは100㌘100円です。
作り方
- 1
焼き肉用の豚バラを食べやすく半分にカット。
バラ肉の裏表に塩コショウをまぶします。 - 2
①に小麦粉をまぶします。
- 3
フライパンを熱し、溶いた卵に②をくぐらせて焼きます。
- 4
片面焼けたらもう一度卵にくぐらせてもう片面を焼きます。
余った卵も一緒にフライパンへ。
卵が裏表焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
まぶして焼くだけの簡単スピード料理です。
柔らかくて美味しいですよ♪
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