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鰤とプチトマトのさっぱり和え
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鰤とプチトマトのさっぱり和え-レシピのメイン写真

鰤とプチトマトのさっぱり和え

藤井21
藤井21 @cook_40094961

鰤とプチトマトの簡単な和えもの。
夕飯にもう一品やおつまみにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので一品

鰤とプチトマトの簡単な和えもの。
夕飯にもう一品やおつまみにも。
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冷蔵庫の余りもので一品

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藤井21
藤井21 @cook_40094961

鰤とプチトマトの簡単な和えもの。
夕飯にもう一品やおつまみにも。
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材料

  • 鰤 100g
  • プチトマト 6個
  • パセリ 適量
  • レモン果汁 大さじ1/2杯
  • お酢 1/2杯
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    プチトマトは1個を1/4に、鰤は賽の目状に切る

  2. 2

    ボウルに入れ調味料(塩、ブラックペッパー、レモン果汁、お酢、オリーブオイル)とみじん切りのパセリと和えて完成です

    • 鰤とプチトマトのさっぱり和え作り方2写真

コツ・ポイント

簡単にできる事を重視してますので和える材料は二品だけです。
みじん切りのタマネギや賽の目状に切ったアボカドを一緒に和えても美味しいです。

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2016/04/28 06:10に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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ぶり ミニトマト

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