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簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪
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簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪-レシピのメイン写真

簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪

わかさわ家
わかさわ家 @cook_40103872

ジャガイモはチンしてから味をつけるので短い時間で美味しく出来ます！
甘辛美味し～～！
このレシピの生い立ち
肉じゃがにするには時間がないー！
あ！鶏肉あった！ということで作ったら、新じゃがの力で美味しい煮物になりました♪

ジャガイモはチンしてから味をつけるので短い時間で美味しく出来ます！
甘辛美味し～～！
このレシピの生い立ち
肉じゃがにするには時間がないー！
あ！鶏肉あった！ということで作ったら、新じゃがの力で美味しい煮物になりました♪

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簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪

わかさわ家
わかさわ家 @cook_40103872

ジャガイモはチンしてから味をつけるので短い時間で美味しく出来ます！
甘辛美味し～～！
このレシピの生い立ち
肉じゃがにするには時間がないー！
あ！鶏肉あった！ということで作ったら、新じゃがの力で美味しい煮物になりました♪

ジャガイモはチンしてから味をつけるので短い時間で美味しく出来ます！
甘辛美味し～～！
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肉じゃがにするには時間がないー！
あ！鶏肉あった！ということで作ったら、新じゃがの力で美味しい煮物になりました♪

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材料

4人分
  1. 新じゃが 4〜5個
  2. 鶏むね肉 1/2枚
  3. 酒 大さじ2杯
  4. 醤油 大さじ2杯
  5. みりん 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    新じゃがは皮を剥いて乱切りにして柔らかくなるまでレンチン♪

    • 簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は一口大にして、油をひいたお鍋で軽く焼いたらお皿に出しておきます

    • 簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪作り方2写真
  3. 3

    そのお鍋に酒、醤油、みりんを入れて煮たったら新じゃがをイン！

    • 簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪作り方3写真
  4. 4

    煮詰まってきたら鶏肉イン！

    • 簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪作り方4写真
  5. 5

    汁気がなくなったら完成です♪

    • 簡単！新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は最後に煮るので、焼くときは表面を焼いたらお皿に出しておくことで硬くなるのを防ぎます
レンチンしたジャガイモを入れる事で時短に♪

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わかさわ家
わかさわ家 @cook_40103872
2016/04/28 00:54に公開
三兄弟の母ですとはいってももう二人は社会人、三男大学生もう皆家でご飯食べることも減りましたが、数少ない家族揃う時には、母の料理でテーブルをいっぱいにしたい！節約食べごたえメニューが多くなりがちな食卓を、栄養満点でおしゃれな食卓にしたい(^^)皆さんのレシピでお勉強させていただいて、そんな食卓目指しまーーす＼(^o^)／
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