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手土産に栗あん&チョコカスタードパン
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手土産に栗あん&チョコカスタードパン-レシピのメイン写真

手土産に栗あん&チョコカスタードパン

イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722

いつものパンがちょっとアレンジするだけでお持たせに☆正月らしく栗もいれてみました!
このレシピの生い立ち
餅つきの手土産にパンをと思い可愛くしてみたくて。

いつものパンがちょっとアレンジするだけでお持たせに☆正月らしく栗もいれてみました!
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手土産に栗あん&チョコカスタードパン

イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722

いつものパンがちょっとアレンジするだけでお持たせに☆正月らしく栗もいれてみました!
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餅つきの手土産にパンをと思い可愛くしてみたくて。

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材料

約20個分
  • パン用小麦粉 400g
  • 砂糖 40g
  • 塩 6g
  • スキムミルク 20g
  • ショートニング 40g
  • イースト 8g
  • 水 260cc
  • トッピング用に
  • ◎アンコ 適量
  • ●カスタードクリーム、チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパンの材料をいれてこねる(1次発酵まで)

  2. 2

    パンを2等分にし丸めてベンチタイム15分。

  3. 3

    パンを麺棒で長方形に伸ばしアンコまたはカスタードクリームを塗る。あれば細かく切った栗の甘露煮かチョコチップを散らす。

    • 手土産に栗あん&チョコカスタードパン作り方3写真
  4. 4

    手前からクルクルっと巻いてカップの大きさに合わせて切る。

    • 手土産に栗あん&チョコカスタードパン作り方4写真
  5. 5

    オーブンにいれ、2次発酵35℃25分。

    • 手土産に栗あん&チョコカスタードパン作り方5写真
  6. 6

    我が家は200℃14分焼きますがご自宅のオーブンに合わせて調節してみてください。

    • 手土産に栗あん&チョコカスタードパン作り方6写真

コツ・ポイント

色々なカップにいれても かわいいかな?!

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イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722
2013/12/30 22:52に公開
結婚するまで何も作ったことないし作れなかった私も結婚13年、料理を始めて13年となりました。 嫁ぎ先はみんな畑持ち。旬な野菜はたくさんいただけるけど…レパートリーが…あるはずがない。旦那さまと小学5,3年生,4歳児の3人の子供。毎日お弁当作りは3つに。食べることは大好きなので様々な料理にチャレンジ中。 パンづくりに美味しいものをたくさんアップしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

パン チョコチップ 小麦粉 あずきあん

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