豚肉とかぼちゃの甘味噌炒め
こってり味でご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
豚もも薄切り肉をつかったレシピです。
07092
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豚肉は一口大に切り、酒・しょうゆ・みりんで下味をつける。
かぼちゃは解凍し、一口大に切る。
にんにくの芽は、3cm位に切る。
熱したフライパンに、サラダ油をしいて(1)~(3)を炒める。
(4)にAを加えて味をからめ、塩コショウで味を調える。
手早くできるスタミナ料理。
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