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豚肉とかぼちゃの甘味噌炒め
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豚肉とかぼちゃの甘味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉とかぼちゃの甘味噌炒め

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

こってり味でご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
豚もも薄切り肉をつかったレシピです。
07092

こってり味でご飯が進みます☆
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豚肉とかぼちゃの甘味噌炒め

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コープ北陸 @coop_hokuriku

こってり味でご飯が進みます☆
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材料

4人分
  • 豚もも薄切り肉 250g
  • かぼちゃ(冷凍) 240g
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • にんにくの芽 1束
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • A
  • 味噌 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 中華スープの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、酒・しょうゆ・みりんで下味をつける。

  2. 2

    かぼちゃは解凍し、一口大に切る。

  3. 3

    にんにくの芽は、3cm位に切る。

  4. 4

    熱したフライパンに、サラダ油をしいて(1)~(3)を炒める。

  5. 5

    (4)にAを加えて味をからめ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

手早くできるスタミナ料理。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2017/11/06 07:23に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ にんにくの芽 豚もも薄切り 酒 味噌

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