小松菜とコーンのバター炒め
maki❤︎mama @cook_40253902
子供たちに大好評！付け合わせやお弁当のおかずにオススメです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
ホーレン草が高い時、比較的安い小松菜を代わりにによく使います。お浸しが苦手な子供もバター炒めにすると、よく食べてくれます(*^◯^*)
小松菜とコーンのバター炒め
子供たちに大好評！付け合わせやお弁当のおかずにオススメです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
ホーレン草が高い時、比較的安い小松菜を代わりにによく使います。お浸しが苦手な子供もバター炒めにすると、よく食べてくれます(*^◯^*)
作り方
- 1
ベーコンを1cmに切る。小松菜は茹でて1cmに切る。水気はしっかり絞っておく。
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- 2
ベーコンを炒める。弱火〜中火で焦げないように気を付けながら炒める。
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- 3
小松菜とコーンを入れて炒める。バター
塩、コショウ、しょうゆで味付けする。 -
コツ・ポイント
小松菜の大きさや量で味が薄い時は、しょうゆを少し足すといいですよ(^o^)
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醤油麹が小松菜とコーンに絡み旨味倍増です♪冷めても味が落ちないのでお弁当にもお勧めです(^o^)冷凍もできますよ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874185
